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ベルノドー / Les Coqueris 36 mois d'elevage
Stephane Bernaudeau / Les Coqueris 36 mois d"elevage
レ・コクリー 36モワ・デルヴァージュ 2020
ボンヌゾー近くトゥアルセという村に購入した粘土石灰質土壌の45Rの区画。
古樽とフードルで仕込んだ2020年。
フードルの醗酵が進まずまずは古樽のみを2年熟成して瓶詰めし先にリリースされ、残糖が少し残ったフードルを古樽に移してさらに熟成。
トータルで36ヶ月熟成を経てリリースとなりました。
ボンヌゾーの豊かで芳醇なミネラルが満ち溢れています。
カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ワイン商品の状態新品、未使用発送元の地域静岡県
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